Resep

Pas lagi di kamar mau belajar. Eh, ada banyak kertas di atas meja belajar. Gue buka satu per satu. Wah, ada resep. Mungkin punya ibu atau nenek. Bagi yang suka masak, bisa di coba.

Ini gue tulis persis dengan aslinya. Jadi kalau rasanya nggak enak. Don’t blame me.

“Si Cantik WORTA”

·        Wortel manis serut kukus            500 gr

·        Gula pasir                                 50 gr

·        Air                                            75cc

·        Susu bubuk full cream                 50 gr

·        Mentega cair                              25 gr

·        Tepung protein sedang                50 gr

·        Agar – agar                                ½ bungkus

Cara membuat

 1.   Wortel manis diserut, kemudian dikukus;

 2.   Campur dan masak gula pasir, air dan mentega hingga menjadi karamel,
    tambahkan susu bubuk full cream, aduk hingga tercampur rata;

 3.   Masukkan kukusan wortel manis ke dalam larutan karamel, aduk hingga
    bercampur rata, uleni hingga berbentuk seperti jenang;

 4.   Bentuk sesuai selera kemudian celupkan ke dalam agar – agar, diamkan
    sebentar;

 5.   WORTA siap disajikan.